Pavlova 2 melons
Le melon, c’est le fruit de l’été. Frais et léger, il se marie parfaitement avec notre meringue moelleuse. Un peu de chantilly et le tour est joué pour une pavlova d’été super gourmande !
Liste des ingrédients :
- Une meringue 1.2.3 PAVLOVA pour 6 personnes
- Une crème chantilly nature ou à la vanille
- Un quart de melon
- Un quart de melon vert
Temps de préparation :
- 5 minutes avant le dîner pour la meringue et les fruits
- 5 minutes au dernier moment pour assembler
Préparez la meringue
Ouvrir la boite, sortir l’alvéole contenant la meringue et retirer délicatement le film protecteur.
Retirez délicatement le papier sous la meringue en prenant la meringue verticalement de l’autre main puis posez-la dans un plat rond ou une grande assiette.
Préparez les fruits
Videz et coupez les melons en morceaux biseautés.
Dressez votre pavlova
Au moment du dessert, répartissez la chantilly ou la crème fouettée sur le dessus de la meringue. Puis répartissez les morceaux de melon sur la crème.
Régalez-vous !
Astuces
Ne cherchez pas à faire une décoration symétrique ; répartissez bien les morceaux de fruits pas trop gros sur toute la surface de la crème. Le visuel et la dégustation n’en seront que meilleurs.
Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe en décoration.