Albert Ménès

Notre histoire avec Albert Ménès commence par une anecdote ! Nous voulions absolument trouver des zestes d’oranges à parsemer sur nos Meringuettes, et nous avons craqué pour la gamme complète d’épices et de produits Albert Ménès ! A partir d’un pot de zestes d’oranges, nous avons fini par dévaliser le rayon ! On s’est appelés, on s’est rencontrés et voilà un super partenariat avec des recettes à 4, 6 voire même 12 mains !

Chez Albert Ménès, nous aimons  tout particulièremen les zestes d’orange bien évidemment (à l’origine de tout), le pain d’épices, la marmelade d’oranges amères, et bien sur, les épices rapportées de voyages aux 4 coins du monde !

Les épices

Les épices

Gingembre, mélange pain d’épices, cannelle, mélange pour chocolat chaud épicé… Les essentiels pour parfumer des crèmes fouettées pour des pavlovas qui sortent de l’ordinaire !

Les confitures

Les confitures

Crème de marron vanillée, marmelade d’oranges amères, crème de citron… Des confitures cuites au chaudron dans le sud de la France, pour un twist fruité !