Pavlova poire chocolat

Pavlova poire chocolat

Chocolat et poire, un classique indémodable que nous avons revisité pour cette pavlova gourmande. Régalez-vous !

Liste des ingrédients :

  • Une meringue 1.2.3 PAVLOVA pour 6 personnes
  • Une crème fouettée au chocolat (voir recette)
  • 2 poires

Temps de préparation :

  • 5 minutes avant le dîner pour la meringue et les fruits
  • 5 minutes au dernier moment pour assembler
Préparez la meringue

Préparez la meringue

Ouvrir la boite, sortir l’alvéole contenant la meringue et retirer délicatement le film protecteur.

Retirez délicatement le papier sous la meringue en prenant la meringue verticalement de l’autre main puis posez-la dans un plat rond ou une grande assiette.

Préparez les fruits

Préparez les fruits

Epluchez les poires et coupez les en morceaux.

Dressez votre pavlova

Dressez votre pavlova

Au moment du dessert, répartissez la crème fouettée au chocolat sur le dessus de la meringue. Puis répartissez les poires sur la crème fouettée.